红烧肉正宗做法视频,红烧猪肉的真正做法视频
准备材料
要想做出美味的炖猪肉,首先需要准备以下材料。
五花肉500克。
葱,姜,蒜适量
适量料酒
适量的吸。
榨适量。
适量冰糖
八角,肉桂和适量的香叶。
制作步骤
那么,就一点点学习一下炖猪肉的做法吧。
五花肉切成块,用沸水焯去血水。
将煮好的五花肉取出,用冷水冲洗干净,沥干水分备用。
锅里放入适量的油,放入葱姜蒜。
将排骨放入锅中,炒至表面变黄。
加入甜料酒,煮至酒精消失。
加入适量的生抽和生抽,翻炒均匀。
加入适量冰糖,炒至肉溶化。
加入适量的八角,肉桂,香叶,炒匀。
加入适量的水,肉没过之后盖上盖子用小火炖40分钟。
煮40分钟后,打开锅盖收汁。
调整味道。
你可以根据自己的喜好来调整炖猪肉的味道。如果想更甜更入味,可以加一些冰糖和老抽;想要增加香味和浓郁,可以加入八角、肉桂和香叶。
通过本作品的正式的炖煮视频,我想学习了好吃的炖煮的做法。在家里烹饪传统菜肴,不仅能享受烹饪的乐趣,还能感受到家庭的温馨和幸福。希望能做一份好吃的炖猪肉,和家人一起度过美好的时光。